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作者
Srinivas Rayaprolu,
Navam Hettiarachchy,
Pengyin Chen,
Arvind Kannan,
Andronikos Mauromostakos
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2012-10-23
卷期号：50 (1): 282-288
被引量：77
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2012.10.021
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