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Effect of grass or concentrate feeding systems on lamb carcass and meat quality

生物动物科学失速（流体力学）牧场味道放牧食品科学农学机械物理

作者

Alessandro Priolo,Didier D. Micol,Jacques Agabriel,Sophie Prache,Eric Dransfield

出处

期刊：Meat Science [Elsevier BV]
日期：2002-10-01 卷期号：62 (2): 179-185 被引量：364

链接

inrae.fr nih.govdoi.org

标识

DOI：10.1016/s0309-1740(01)00244-3

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