A novel microbial-derived family 19 endochitinase with exochitinase activity and its immobilization

几丁质酶 甲壳素 己二酸 化学 水解 固定化酶 生物催化 生物化学 微生物学 生物 高分子化学 壳聚糖 离子液体 催化作用
作者
Aijia Xing,Yang Hu,Wei Wang,Francesco Secundo,Changhu Xue,Xiangzhao Mao
出处
期刊:Applied Microbiology and Biotechnology [Springer Science+Business Media]
卷期号:107 (11): 3565-3578 被引量:5
标识
DOI:10.1007/s00253-023-12523-2
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