发布文献求助

已入深夜，您辛苦了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整地填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！祝你早点完成任务，早点休息，好梦！

Aroma composition and sensory correlation in Jiaodong shrimp paste: A comparative analysis of solid, liquid, and oil phases

芳香小虾食品科学作文（语言）感官分析化学色谱法生物渔业语言学哲学

作者

Yang Li,Kuan Lu,Min Wang,Xingyue Wang,Haoen Li,Wancui Xie

出处

期刊：Food Research International [Elsevier BV]
日期：2025-03-18 卷期号：209: 116265-116265 被引量：2

链接

标识

DOI：10.1016/j.foodres.2025.116265

求助该文献

最长约 10秒，即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 自由的风筝发布了新的文献求助10

1秒前; 阿比大王完成签到，获得积分10

1秒前; 橙汁完成签到，获得积分10

3秒前; 执着书本完成签到，获得积分10

4秒前; 诚洁完成签到，获得积分10

4秒前; 大宋宋完成签到，获得积分10

5秒前; 刻苦藏今发布了新的文献求助10

8秒前; 冷兮完成签到，获得积分10

11秒前; 踏实完成签到，获得积分10

12秒前; 深情安青上传了应助文件

13秒前; pearcomeky完成签到，获得积分10

14秒前; 充电宝上传了应助文件

15秒前; HDrinnk完成签到，获得积分10

16秒前; pearcomeky发布了新的文献求助10

17秒前; ZLongevity完成签到，获得积分10

17秒前; Lucas的应助被MAKA采纳，获得10

17秒前; 水晶鞋完成签到，获得积分10

18秒前; 从容甜瓜完成签到，获得积分10

18秒前; immm发布了新的文献求助10

18秒前; 丁春秋完成签到，获得积分10

22秒前; WWW完成签到，获得积分10

23秒前; NexusExplorer上传了应助文件

25秒前; 你嵙这个期刊没买发布了新的文献求助30

25秒前; RosecLuo完成签到，获得积分10

28秒前; 雪花完成签到，获得积分10

29秒前; yyy发布了新的文献求助10

29秒前; 思源上传了应助文件

31秒前; 顾矜的应助被香山叶正红采纳，获得10

34秒前; 酷炫白筠完成签到，获得积分10

34秒前; 寒冷芝完成签到，获得积分10

35秒前; zhangyi306发布了新的文献求助10

36秒前; Lucas上传了应助文件

36秒前; FelixMasefield发布了新的文献求助10

36秒前; 长安完成签到，获得积分10

37秒前; Criminology34的应助被xuan采纳，获得10

38秒前; tiptip的应助被xuan采纳，获得10

38秒前; Criminology34的应助被xuan采纳，获得10

38秒前; ringmo完成签到，获得积分10

39秒前; 科目三上传了应助文件

39秒前; MAKA发布了新的文献求助10

39秒前

高分求助中: (应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000; PowerCascade: A Synthetic Dataset for Cascading Failure Analysis in Power Systems 2000; Picture this! Including first nations fiction picture books in school library collections 1500; Signals, Systems, and Signal Processing 610; Unlocking Chemical Thinking: Reimagining Chemistry Teaching and Learning 555; CLSI M100 Performance Standards for Antimicrobial Susceptibility Testing 36th edition 400; Cancer Targets: Novel Therapies and Emerging Research Directions (Part 1) 400

热门求助领域（近24小时）

热门帖子: 关注科研通微信公众号，转发送积分 6361886; 求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 8175533; 关于积分的说明 17223342; 捐赠科研通 5416631; 什么是DOI，文献DOI怎么找？ 2866433; 邀请新用户注册赠送积分活动 1843729; 关于科研通互助平台的介绍 1691492

今日热心研友

你嵙这个期刊没买

大力的灵雁

贪玩的秋柔

注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10

Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved

科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力

本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播

皖ICP备2024041134号-1

皖公网安备34019202002308

科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】

科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入

关注微信服务号

科研通