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作者
Hanfeng Li,
Yunci Wang,
Xiao Yong Ran,
Qi Hao,
Jianing Wang,
Bing Zhang,
Yanchuan Guo
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2025-03-26
卷期号：209: 116267-116267
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.116267
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