SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
Application of Turbiscan Lab® to study the mechanism of fining in red wine using a specific yeast protein extract: A comparison with gelatine
葡萄酒
化学
酵母
机制(生物学)
食品科学
色谱法
化学工程
生物化学
工程类
物理
量子力学
作者
Julie Mekoue Nguela,
Yolanda Farinha Pereira,
Nathalie Sieczkowski,
Aude Vernhet
出处
期刊:
Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects
[Elsevier BV]
日期:2024-06-28
卷期号:699: 134649-134649
被引量:8
链接
inrae.fr
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.colsurfa.2024.134649
求助该文献
最长约 10秒,即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起,本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
⚡
2026年影响因子、分区
已更新!
(2026-6-17)
更新
📰 新增『新锐期刊分区』
(2026-3-24)
更新
💬 新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
hela
完成签到,获得积分
10
刚刚
烟花
上传了
应助文件
刚刚
笨笨的乘风
完成签到
,获得积分
10
1秒前
Singularity
上传了
应助文件
1秒前
aa
发布了新的
文献求助
10
1秒前
故城
发布了新的
文献求助
20
1秒前
小蘑菇
的
应助
被
PHY
采纳,获得
10
1秒前
天天快乐
的
应助
被
hr
采纳,获得
10
1秒前
DRX
完成签到,获得积分
10
2秒前
Lioray
关注了科研通微信公众号
2秒前
乐正怡
完成签到
,获得积分
0
2秒前
领导范儿
上传了
应助文件
2秒前
aheng
完成签到
,获得积分
10
2秒前
悦耳傲晴
发布了新的
文献求助
10
3秒前
汉堡包
上传了
应助文件
3秒前
三木
发布了新的
文献求助
10
3秒前
DW
上传了
应助文件
3秒前
郁树春
完成签到,获得积分
10
3秒前
自信千儿
完成签到,获得积分
10
3秒前
凤梨爱好者
发布了新的
文献求助
10
4秒前
香蕉觅云
上传了
应助文件
4秒前
小蘑菇
的
应助
被
潇洒画笔
采纳,获得
20
4秒前
杜熙
完成签到,获得积分
10
5秒前
所所
的
应助
被
jjj
采纳,获得
10
5秒前
hik
完成签到
,获得积分
10
5秒前
燕燕
完成签到,获得积分
10
5秒前
夏歌蝉
完成签到,获得积分
10
5秒前
ZHAO
完成签到,获得积分
10
5秒前
殷勤的沛白
完成签到,获得积分
10
5秒前
葵花
发布了新的
文献求助
10
5秒前
李爱国
上传了
应助文件
5秒前
顺硕
完成签到,获得积分
10
5秒前
大模型
的
应助
被
excellent
采纳,获得
10
5秒前
leeee
完成签到,获得积分
10
6秒前
老实弼
完成签到,获得积分
10
6秒前
zmr
发布了新的
文献求助
10
6秒前
潇洒的惋清
的
应助
被
稳重的傀斗
采纳,获得
10
7秒前
ayzxdz
完成签到,获得积分
10
7秒前
wlx
发布了新的
文献求助
10
8秒前
DKO253
完成签到,获得积分
10
8秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要!!请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry, 4th Edition
800
Navigating Normative Orders. Interdisciplinary Perspectives
800
Organizational Behavior
510
Management and the Arts
510
Matrix Methods in Data Mining and Pattern Recognition Second Edition
510
CLSI VET01S-2024 Performance Standards for Antimicrobial Disk and Dilution Susceptibility Tests for Bacteria Isolated From Animals (7th Ed)
500
热门求助领域
(近24小时)
化学
材料科学
医学
生物
纳米技术
计算机科学
化学工程
工程类
有机化学
物理
复合材料
生物化学
内科学
细胞生物学
基因
遗传学
免疫学
冶金
光电子学
癌症研究
热门帖子
关注
科研通微信公众号,转发送积分
7760646
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助?
9305729
关于积分的说明
20290495
捐赠科研通
7345042
什么是DOI,文献DOI怎么找?
3312917
关于科研通互助平台的介绍
2463309
邀请新用户注册赠送积分活动
2327059
今日热心研友
Nole
152
1904
无极微光
97
1550
DW
133
1170
秋风
152
340
和云流彩
108
550
cdercder
81
790
Kao
51
590
GingerF
1050
愤怒的易文
61
410
Ali
50
460
共产主义战士
59
320
aaaa
25
630
懵懂的采梦
54
320
xing_xing
17
580
Criminology34
27
460
QDU
37
350
水煮电吹风
710
罗Eason
15
490
潇洒的惋清
29
335
DOC_XIONG
620
注:热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10