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作者
Miaoyu Gan,
Ailing Cao,
Luyun Cai,
Xiang Xia,
Jian Li,
Qian Luan
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2024-09-18
卷期号：463 (Pt 3): 141324-141324
被引量：7
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2024.141324
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