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作者
Naman Kaur,
Aparna Agarwal,
Manisha Sabharwal
出处
期刊:
Current research in food science
[Elsevier BV]
日期:2022-01-01
卷期号:5: 2094-2107
被引量:51
链接
doi.org
nih.gov
doaj.org
nih.gov
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标识
DOI:10.1016/j.crfs.2022.10.020
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