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Pretreatment of corn stover by solid acid for d-lactic acid fermentation

玉米秸秆 乳酸 干草 发酵 化学 纤维素酶 食品科学 水解 乳酸菌 产量(工程) 核化学 生物化学 农学 材料科学 细菌 生物 作物 冶金 遗传学
作者
Xiqing Wang,Gang Wang,Xiaoxiao Yu,Huan Chen,Yang Sun,Guang Chen
出处
期刊:Bioresource Technology [Elsevier BV]
卷期号:239: 490-495 被引量:85
标识
DOI:10.1016/j.biortech.2017.04.089
摘要

Abstract Solid acid is a new acid that is safe and green, which has been widely used in the fields of acid pickling. In this study, we adopted solid acid to pretreat corn stover and used the pretreated corn stover in the fermentation of d -lactic acid. Finally, we obtained optimal conditions for the pretreatment of corn stover by solid acid: digestion temperature of 120 °C, digestion time of 80 min, and solid acid concentration of 1.5%. Then adding cellulase of 30 FPU/g, the conversion rate of glucose reached 71.06% after enzymatic hydrolysis for 72 h. In addition, the changes of corn stover structure after pretreatment were further represented by using scanning electron microscope (SEM), X-ray diffraction (XRD), and Fourier transform infrared spectroscopy (FTIR). At the same time, we used the pretreated corn stover as fermentation substrate and Lactobacillus. delbrueckii sp. bulgaricus as the starting strain to produce d -lactic acid. The yield reached 18 g/L, with the optical purity being 99%e.e. This research has provided a new way to comprehensively utilizae corn stover.
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