Effect of γ-oryzanol on Hepatic Cholesterol Biosynthesis and Fecal Excretion of Cholesterol Metablites

γ-オリザノールを1mg/kg/日, 30日間マウスに注射すると血液総コレステロールは減少し, 肝コレステロールの生合成は酢酸-1-14Cからも, メバロン酸-2-14Cからも抑制された。また1mg/kg/日, 14日間注射後, コレステロール-14C注射に由来する糞への総-14C, 総胆汁酸-14C, 総ステロールー14C, 不鹸化物-14Cの排泄は増加した。また基本食に2%のサルファチアーゾールと0.4%のオキシテトラサイクリンを加えた抗生物質食で12日間飼育による肝コレステロールの増加と, 肝コレステロールの生合成の低下は抗生物質食に0.01%のγ-オリザノールを加えることにより抑制された。