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Change in Some Glycoalkaloids of Potato under Different Storage Regimes

糖生物碱 龙葵 园艺 茄科 冷库 食品储藏室 栽培 作物 工业作物 生物 植物 化学 农学 食品科学 生物化学 基因
作者
Cemal Kasnak,Nevzat Artık
出处
期刊：Potato Research [Springer Nature]
日期：2018-04-12 被引量：4
标识
DOI：10.1007/s11540-018-9367-2
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