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Valorisation of food agro-industrial by-products: From the past to the present and perspectives

估价业务食品工程类废物管理食品科学化学

作者

Ricardo Gómez‐García,Débora A. Campos,Cristóbal N. Aguilar,Ana Raquel Madureira,Manuela Pintado

出处

期刊：Journal of Environmental Management [Elsevier BV]
日期：2021-09-03 卷期号：299: 113571-113571 被引量：156

链接

标识

DOI：10.1016/j.jenvman.2021.113571

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