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作者
Carl A. Batt
出处
期刊：
Science
[American Association for the Advancement of Science]
日期：2007-06-14
卷期号：316 (5831): 1579-1580
被引量：138
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1126/science.1140729
摘要
New methods for detecting food pathogens can quickly identify single microbes, but major hurdles must be overcome before they can be introduced to practical use.
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