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Yan Feng,
Diantong Li,
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Xin Li,
Xin Di,
Yuanlin Niu,
Xueni Fan,
Shijuan Yan,
Sheng Zhang,
Dongxu Wen,
Bin Li,
Xiaodan Huang
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2024-12-06
卷期号：468: 142393-142393
被引量：3
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2024.142393
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