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Mannitol: A novel chemical marker in stingless bee honey

无刺蜂 甘露醇 化学 D-甘露醇 食品科学 植物 生物 生物化学 蜜蜂科 膜翅目
作者
Yandong Xu,Xing Zheng,Bofeng Tang,Xiaorong Yang,Patrícia Vit,Milena Popova,Vassya Bankova,Liming Wu,Kai Wang
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2025-01-18 卷期号：472: 142967-142967 被引量：5
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.142967
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