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Innovations in active food packaging: Harnessing waste valorization and irradiation-assisted functionalization for sustainable food preservation
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生物
作者
Tazib Rahaman Syed,
Muhammed R. Sharaby,
Stéphane Salmieri,
Monique Lacroix
出处
期刊：
Trends in Food Science and Technology
[Elsevier]
日期：2025-07-22
卷期号：163: 105183-105183
被引量：1
标识
DOI：10.1016/j.tifs.2025.105183
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