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A new perspective on the regulation of food allergy: the tilt from a single component to a multi-component system
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作者
Chao Zhang,
Yong Wu,
Shuangyan Zheng,
Xuanyi Meng,
Jinyan Gao,
Xin Li,
Hongbing Chen
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-07-01
卷期号：492 (Pt 1): 145349-145349
被引量：1
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.145349
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