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作者
Patrick Giefer,
Udo Fritsching,
Lucio Colombi Ciacchi,
Susan Köppen
出处
期刊：
Soft Matter
[Royal Society of Chemistry]
日期：2025-01-01
卷期号：21 (27): 5398-5412
被引量：2
链接
rsc.org
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1039/d4sm01218f
摘要
This work provides a molecular-scale explanation for the increased activity and selectivity of lipase immobilized on silica at water/oil interfaces.
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