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作者
Zhendong Zhang,
Xinping Ran,
Zhuang Guo,
Qiangchuan Hou,
Dingwu Qu,
Chan Wang,
Yuanyuan Xu,
Yurong Wang
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2025-04-24
卷期号：212: 116406-116406
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.116406
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