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A novel colorimetric and fluorometric dual-signal identification of crude baijiu based on La-CDs

化学 色谱法 对偶（语法数字） 比色法 鉴定（生物学） 食品科学 生物 植物 艺术 文学类
作者
Peng Zhao,Xuhui Xia,Jia Zheng,Zirui Yuan,Yiyao Luo,Huibo Luo,Yi Ma,Danqun Huo,Changjun Hou
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2024-10-01 卷期号：: 141706-141706 被引量：2
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2024.141706
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