Liquid jet impingement on solid walls: A review

作者
Haichao Sun,Xikun Wang,Yalin Li,Xianming Tao
出处
期刊:Food and Bioproducts Processing [Elsevier BV]
卷期号:155: 53-71
标识
DOI:10.1016/j.fbp.2025.12.002

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