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Characterization of bifunctional alginate lyase Aly644 and antimicrobial activity of enzymatic hydrolysates

水解物 抗菌剂 酶 双功能 化学 生物化学 磷酸果糖激酶2 裂解酶 生物 微生物学 水解 有机化学 催化作用
作者
Ao Zhang,Zhe Cao,Luying Zhao,Qian Zhang,Liping Fu,Jiang Li,Tao Liu
出处
期刊：Applied Microbiology and Biotechnology [Springer Science+Business Media]
日期：2023-09-12 卷期号：107 (22): 6845-6857 被引量：7
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1007/s00253-023-12745-4
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