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Behavior of Escherichia coli O157:H7 in Leafy Vegetables

作者
PASCAL J. DELAQUIS,Susan Bach,Laura-Dorina Dinu
出处
期刊：Journal of Food Protection [Elsevier BV]
日期：2007-08-01 卷期号：70 (8): 1966-1974 被引量：201
链接
sciencedirect.com nih.govdoi.org
标识
DOI：10.4315/0362-028x-70.8.1966
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