Combined effects of independent variables on yield and protein content of pectin extracted from sugar beet pulp by citric acid

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作者
Deqiang Li,Guangming Du,Weiwen Jing,Junfang Li,Jiayu Yan,Zhiyong Liu
出处
期刊:Carbohydrate Polymers [Elsevier BV]
卷期号:129: 108-114 被引量:66
标识
DOI:10.1016/j.carbpol.2015.04.058
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