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Preparation of chitosan/lignin nanoparticles-based nanocomposite films with high-performance and improved physicochemical properties for food packaging applications

纳米复合材料 木质素 壳聚糖 食品包装 纳米颗粒 材料科学 化学工程 纳米技术 化学 有机化学 食品科学 工程类
作者
Zhao Zhang,Rita Argenziano,Adama Konaté,Xiangru Shi,Sarai Agustin‐Salazar,Pierfrancesco Cerruti,Lucia Panzella,Vincent Terrasson,Erwann Guénin
出处
期刊：International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier BV]
日期：2024-12-01 卷期号：: 139079-139079
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.ijbiomac.2024.139079
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