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作者
Xiaona Gao,
Xinke Gao,
Zichun Hua,
Majid Alhomrani,
Chao Shi,
Lin Lin,
Yulin Zhu
出处
期刊：
Food bioscience
[Elsevier BV]
日期：2024-12-01
卷期号：: 105790-105790
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2024.105790
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