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Microflora of Vacuum-Packed Fresh-Cut Purple Potato

酵母 乳酸菌 微球菌 食品科学 细菌 拉伤 生物 葡萄球菌 肠杆菌科 金黄色葡萄球菌 微生物学 化学 发酵 大肠杆菌 生物化学 基因 解剖 遗传学
作者
Hongxun Wang
出处
期刊：Food Science 日期：2012-01-01
链接
cnki.com.cn
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