Effect of powder densities, particle size and shape on mixture quality of binary food powder mixtures

作者
Pooja Shenoy,Maxime Viau,Kristel Tammel,Fredrik Innings,John J. Fitzpatrick,Lı́lia Ahrné
出处
期刊:Powder Technology [Elsevier BV]
卷期号:272: 165-172 被引量:116
标识
DOI:10.1016/j.powtec.2014.11.023

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