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Scientific Opinion on Dietary Reference Values for fats, including saturated fatty acids, polyunsaturated fatty acids, monounsaturated fatty acids, trans fatty acids, and cholesterol

多不饱和脂肪酸六烯酸二十碳五烯酸食品科学脂肪酸花生四烯酸化学亚麻酸膳食参考摄入量饱和脂肪酸饱和脂肪胆固醇生物化学营养物亚油酸有机化学酶

出处

期刊：EFSA Journal [Wiley]
日期：2010-03-01 卷期号：8 (3) 被引量：1084

链接

wiley.com dtu.dk dtu.dk dtu.dkdoi.org

标识

DOI：10.2903/j.efsa.2010.1461

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