A Facile Identification Strategy for Coffee Variety Via the Machine Learning-Assisted Nanozyme Sensor Array

鉴定(生物学) 多样性(控制论) 计算机科学 传感器阵列 人工智能 生化工程 工艺工程 化学传感器 生物系统 纳米技术
作者
Jie Li,Xingna Zheng,Siyu Wang,Yi Ru,Yongxin Li,Hui Huang
出处
期刊:Food Control [Elsevier BV]
卷期号:: 111875-111875
标识
DOI:10.1016/j.foodcont.2025.111875
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