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作者
Jialiang Niu,
Xi Chen,
Xin Yao,
Weiwei Li,
Hua Zhu,
Weizheng Sun,
X F Li,
Baoguo Sun
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2026-05-14
卷期号：238: 119447-119447
被引量：1
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2026.119447
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