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作者
Hairu Song,
Xiaotong Wang,
D. Wang,
Weina Liang,
Luyao Zhang,
Jianrui Sun,
Shaobin Gu
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2026-02-08
卷期号：230: 118646-118646
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2026.118646
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