SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
Enhancing lactic acid tolerance in Fructilactobacillus sanfranciscensis via adaptive evolution for sourdough fermentation applications
乳酸
发酵
乳酸发酵
生物
食品科学
化学
生物化学
生物技术
细菌
遗传学
作者
Jung A Byun,
Na Ree Han,
Eun Ju Yun,
Seongwon Cheon,
Seongbong Song,
Sangmin Shim,
Sung Ho Lee,
Kyoung Heon Kim
出处
期刊:
International Journal of Food Microbiology
[Elsevier BV]
日期:2024-11-17
卷期号:428: 110978-110978
被引量:2
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.ijfoodmicro.2024.110978
求助该文献
最长约 10秒,即可获得该文献文件
相关文献
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
⚡
2026年影响因子、分区
已更新!
(2026-6-17)
更新
📰 新增『新锐期刊分区』
(2026-3-24)
更新
💬 新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
hgf
发布了新的
文献求助
10
1秒前
汉堡包
上传了
应助文件
1秒前
JJJJJJJJJ
发布了新的
文献求助
10
1秒前
Cream
完成签到
,获得积分
10
1秒前
张半仙
完成签到,获得积分
10
2秒前
思源
上传了
应助文件
2秒前
忽悠老羊
完成签到
,获得积分
10
2秒前
big_fi
发布了新的
文献求助
10
3秒前
无聊的寒香
完成签到,获得积分
10
3秒前
香蕉觅云
上传了
应助文件
4秒前
明亮的千亦
发布了新的
文献求助
10
4秒前
小王小
的
应助
被
心灵美巧荷
采纳,获得
30
4秒前
沐泽
完成签到
,获得积分
10
5秒前
Qpasserby
发布了新的
文献求助
10
5秒前
V0x6
发布了新的
文献求助
10
5秒前
暴躁的酸奶
完成签到,获得积分
10
5秒前
方源
发布了新的
文献求助
10
5秒前
青城山下小星瞳
完成签到,获得积分
10
5秒前
胖大海
完成签到,获得积分
10
5秒前
山中的一片花海
完成签到,获得积分
10
6秒前
无花果
上传了
应助文件
6秒前
sirius
发布了新的
文献求助
10
6秒前
可爱台灯
完成签到
,获得积分
10
7秒前
rrs
发布了新的
文献求助
10
8秒前
daomaihu
发布了新的
文献求助
100
8秒前
CodeCraft
上传了
应助文件
8秒前
赘婿
的
应助
被
时尚芷巧
采纳,获得
10
9秒前
呼呼呼呼
发布了新的
文献求助
10
9秒前
隐形曼青
的
应助
被
初景
采纳,获得
10
9秒前
冷酷的松思
发布了新的
文献求助
10
9秒前
悬壶济世之骨科
发布了新的
文献求助
20
11秒前
lalala
上传了
应助文件
11秒前
ash
发布了新的
文献求助
10
11秒前
小王小
上传了
应助文件
11秒前
搜集达人
的
应助
被
积木师whale
采纳,获得
10
11秒前
LmaPN7
发布了新的
文献求助
30
11秒前
天天快乐
的
应助
被
ajune
采纳,获得
10
11秒前
想吃泡粉
完成签到,获得积分
10
12秒前
热心冰绿
发布了新的
文献求助
30
12秒前
JJJJJJJJJ
完成签到,获得积分
10
13秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要!!请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
Aspects of Post-SPE Phonology
2000
CODESSA
2000
Rosenblum, Global Change Biology
800
Berberine regulates the TLR4 signaling pathway to suppress hypoxia-induced proliferation and migration of pulmonary arterial smooth muscle cells
520
Organizational Behavior
510
Performance standards for antimicrobial disk and dilution susceptibility tests for bacteria isolated from animals
500
热门求助领域
(近24小时)
化学
材料科学
医学
生物
计算机科学
工程类
纳米技术
有机化学
化学工程
内科学
物理
生物化学
复合材料
催化作用
细胞生物学
人工智能
心理学
无机化学
基因
遗传学
热门帖子
关注
科研通微信公众号,转发送积分
7854341
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助?
9372738
关于积分的说明
20685567
捐赠科研通
7452352
什么是DOI,文献DOI怎么找?
3344841
关于科研通互助平台的介绍
2487633
邀请新用户注册赠送积分活动
2368194
今日热心研友
秋风
123
1470
无极微光
38
1240
aajhajkahna
104
370
aaaKumaINmyMIND
62
590
健健康康的生活
81
380
DW
57
600
学霸业
50
460
YY
30
420
GingerF
10
550
林狗
600
aaaa
16
380
wangyumumu
53
寒2026
21
310
学术文献互助
500
Dean
480
科研狗
12
320
Nole
12
320
lalala
42
xiaolizi
420
认真的不评
410
注:热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10