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Applications of covalent organic frameworks (COFs)-based sensors for food safety: Synthetic strategies, characteristics and current state-of-art

共价键 电流（流体） 食品安全 共价有机骨架 国家（计算机科学） 纳米技术 生化工程 化学 计算机科学 材料科学 工程类 食品科学 有机化学 电气工程 算法
作者
Yaru Li,Lu Zhao,Yunfeng Bai,Feng Feng
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2024-12-24 卷期号：469: 142495-142495 被引量：1
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2024.142495
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