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作者
Elahe Abedi,
Shima Kaveh,
Seyed Mohammad Bagher Hashemi
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2023-10-30
卷期号：437 (Pt 1): 137903-137903
被引量：18
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2023.137903
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