Tea saponin assisted micellar extraction combined with in-situ aqueous two phase enrichment of flavonoids and lactones from functional food

化学 皂甙 萃取(化学) 原位 双水相体系 水溶液 色谱法 胶束 食品科学 有机化学 医学 病理 替代医学
作者
Siyi Liu,Xinran Ma,Qian-Xue Shen,Huang-Fei Jin,Jun Cao
出处
期刊:Food Research International [Elsevier BV]
卷期号:220: 117189-117189 被引量:5
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2025.117189
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