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作者
Jiahui Gu,
Ping Zhan,
Honglei Tian,
Peng Wang,
Wanying He,
Jingzhang Geng,
Runguang Zhang
出处
期刊:
Journal of Food Composition and Analysis
[Elsevier BV]
日期:2025-06-01
卷期号:: 107968-107968
被引量:1
标识
DOI:10.1016/j.jfca.2025.107968
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