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Short-term exposure to banana starch induces low-grade colonic inflammation in healthy mice

炎症期限（时间）淀粉食品科学化学胃肠病学医学免疫学物理量子力学

作者

Bing Jiang,Chenglu Peng,Przemysław Zalewski,Jun He,Xiaoyang Li,Yiguo Zhao,Cuixia Sun,Yiping Cao,Wei Lu,Yapeng Fang

出处

期刊：Carbohydrate Polymers [Elsevier BV]
日期：2025-05-09 卷期号：363: 123725-123725

链接

标识

DOI：10.1016/j.carbpol.2025.123725

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