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作者
Thuan‐Chew Tan,
Abbas F.M. Alkarkhi,
Azhar Mat Easa
出处
期刊:
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期:2012-04-17
卷期号:134 (4): 2430-2436
被引量:18
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2012.04.049
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