Surface Barrier Discharge Remote Plasma Inactivation of Aspergillus niger ATCC 10864 Spores for Packaged Crocus sativus

化学 高效液相色谱法 番红花 食品科学 介质阻挡放电 色谱法 植物 电极 物理化学 生物
作者
Elaheh Ebrahimi,Seyed Iman Hosseini,Hamid Reza Samadlouie,Babak Mohammadhosseini,Patrick J. Cullen
出处
期刊:Food and Bioprocess Technology [Springer Science+Business Media]
卷期号:16 (11): 2570-2581 被引量:10
标识
DOI:10.1007/s11947-023-03083-4
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