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作者
Wen Xun,
Yucai Yang,
Yanru Zhong,
Jiao Li,
Nannan Zhou,
Yanfei Du,
Shuai Tang,
Jiayan Tan,
Keshi Yang,
Chunying Weng,
Huiwen Dong,
Guozhou Liao,
Guiying Wang
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2025-12-19
卷期号：225: 118081-118081
被引量：1
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.118081
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