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作者
Hyeon Hwa Park,
Hong‐Sun Yook
出处
期刊：
Journal of The Korean Society of Food Science and Nutrition
[Korean Society of Food Science and Nutrition]
日期：2025-11-30
卷期号：54 (11): 977-985
链接
e-jkfn.org
doi.org
标识
DOI：10.3746/jkfn.2025.54.11.977
摘要
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