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作者
Jinhui Sun,
Lujie Zhang,
Junwei Huo,
Yan Zhang,
Xiaonan Sui
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-12-14
卷期号：500: 147585-147585
被引量：3
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.147585
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