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农业
作者
Anthony C. Iheonye,
V. Raghavan,
Frank P. Ferrie,
Valérie Orsat,
Yvan Garièpy
出处
期刊:
Food Engineering Reviews
[Springer Nature]
日期:2023-02-21
卷期号:15 (2): 242-260
被引量:3
标识
DOI:10.1007/s12393-023-09334-6
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