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Are Food Additives Utilized Judiciously? Novel Insights into Health Risks, Benefits, and Ethical Boundaries

食品科学健康福利风险分析（工程）业务心理学化学医学传统医学

作者

博山下,Muhammad Rezza Zainal Abidin,Jun Xian Wong,Han-Zhu Dong,S. A. Karim

出处

期刊：Food Reviews International [Taylor & Francis]
日期：2025-04-29 卷期号：42 (2): 720-745 被引量：3

标识

DOI：10.1080/87559129.2025.2496947

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