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化学
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量子力学
物理
作者
Liang Qi,Qiaoning Liu,Guoyuan Chen,Jian Chen
出处
期刊:Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期:2025-06-13
卷期号:491: 145160-145160
被引量:4
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2025.145160
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