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The use of organoids in food research

功能性食品类有机物计算生物学生物技术人类疾病生化工程计算机科学疾病生物医学神经科学食品科学病理工程类

作者

Janelle E. Stanton,Andreas M. Grabrucker

出处

期刊：Current opinion in food science [Elsevier BV]
日期：2022-12-09 卷期号：49: 100977-100977 被引量：8

标识

DOI：10.1016/j.cofs.2022.100977

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