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Sporopollenin exine capsules (SpECs) derived from Lycopodium clavatum provide practical antioxidant properties by retarding rancidification of an ω-3 oil

孢粉素 抗氧化剂 化学 植物 花粉 有机化学 生物
作者
Matthew J. Thomasson,Alberto Diego‐Taboada,Sylvain Barrier,Jules Martin-Guyout,Elizabeth Amedjou,Stephen L. Atkin,Yves Queneau,Andrew N. Boa,Grahame Mackenzie
出处
期刊：Industrial Crops and Products [Elsevier BV]
日期：2020-07-03 卷期号：154: 112714-112714 被引量：18
链接
udl.hal.science udl.hal.science archives-ouvertes.fr archives-ouvertes.fr worktribe.com worktribe.com worktribe.comdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.indcrop.2020.112714
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