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Antinutritional factors present in plant-derived alternate fish feed ingredients and their effects in fish

生物成分食品科学抗营养剂丹宁蛋白酶豆类鱼粉植酸鱼生物化学植物酶渔业

作者

George Francis,H.P.S. Makkar,Karsten Becker

出处

期刊：Aquaculture [Elsevier BV]
日期：2001-08-01 卷期号：199 (3-4): 197-227 被引量：2193

标识

DOI：10.1016/s0044-8486(01)00526-9

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