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Depression of Aflatoxin Production by Flavonoid-Type Compounds from Peanut Shells

生物黄曲霉毒素类黄酮食品科学植物生物技术生物化学抗氧化剂

作者

Anthony J. DeLucca

出处

期刊：Phytopathology [American Phytopathological Society]
日期：1987-01-01 卷期号：77 (11): 1560-1560 被引量：16

标识

DOI：10.1094/phyto-77-1560

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